雜質(zhì)度過濾機(jī)在乳制品檢測中的廣泛應(yīng)用
更新時間:2018-10-25點(diǎn)擊次數(shù):270
雜質(zhì)度過濾機(jī)在乳制品檢測中的廣泛應(yīng)用
近年來,乳制品的問題成出不窮地出現(xiàn),以至于現(xiàn)在有些人“談奶色變”。相關(guān)部門針對這一情況,引進(jìn)大量檢測儀器(包括雜質(zhì)度過濾機(jī)等)對乳制品進(jìn)行檢查,保證其的質(zhì)量。
現(xiàn)代人,為了健康及營養(yǎng),常常會喝一些牛奶或奶粉之類的。但常常會產(chǎn)生一系列的問題,幾年前的三鹿奶粉事件,想必大家還記憶猶新。近年來,頒布了一系列的法律法規(guī)來嚴(yán)格控制乳制品問題的產(chǎn)生。乳制品在生產(chǎn)中,雜質(zhì)度這一技術(shù)指標(biāo)是影響奶粉質(zhì)量的重要因由于雜質(zhì)標(biāo)而降低奶粉的質(zhì)量,因而雜質(zhì)度過濾機(jī)成為了一個很好的幫助工具。
雜質(zhì)度過濾機(jī)的使用方法是將雜質(zhì)度過濾板置于雜質(zhì)度過濾機(jī)上,將濾體慢慢傾入待*過濾后,用蒸餾水沖洗,將雜質(zhì)度過濾板與標(biāo)準(zhǔn)板對比得出結(jié)果。
乳制品的質(zhì)量問題不僅僅需要從儀器上監(jiān)管控制,更重要的是要加強(qiáng)職業(yè)道德教育,倡導(dǎo)企業(yè)誠信體系建設(shè),保障企業(yè)的誠信操作。這樣我們才能喝上放心安全的國產(chǎn)乳制品。就不會出現(xiàn)*外國貨的情況了。
目前,我國乳制品行業(yè)存在著一系列的問題。
,原料奶、乳制品質(zhì)量參差不齊。我國原料奶生產(chǎn)衛(wèi)生條件差、細(xì)菌數(shù)量偏高、雜質(zhì)較多。頒布的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)大多數(shù)涉及指標(biāo)少,檢測方法落后,遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于當(dāng)前食品安全的要求。
第二,企業(yè)規(guī)模小、設(shè)備制造技術(shù)落后。我國乳制品工業(yè)發(fā)展時間短,經(jīng)濟(jì)實(shí)力、技術(shù)裝備水平、企業(yè)規(guī)模均不能同發(fā)達(dá)相比。國內(nèi)乳品機(jī)械三化程度低、配套性差,尤其是通用關(guān)鍵機(jī)械上,離心機(jī)及乳品分離機(jī)械與國外差距大,品種少,性能差。
第三,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不夠合理,乳品品種少。目前,我國乳品雖已有較快發(fā)展,但與國外相比,在風(fēng)味、品質(zhì)、品種上差距比較大。
正因?yàn)橛羞@種種問題的出現(xiàn),更能突出檢測重要性。應(yīng)加快建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。